美食DIY挑战：饭小白带你一起动手做美食

在这个充满烟火气的厨房里，让我们一起化身美食探索者，与“饭小白”一同踏上美味的旅程，我们要挑战的是家常却经典的——蜜汁烤翅，让简单的食材在你的巧手下绽放不凡的味道。

准备材料：新鲜鸡翅中10只，蜂蜜2大勺，生抽、老抽各1大勺，细砂糖1小勺，蒜末适量，以及少许的黑胡椒和盐，鸡翅洗净，用刀背轻轻敲打，便于入味。

接下来是腌制环节，将生抽、老抽、细砂糖、蒜末、黑胡椒和盐混合均匀，将鸡翅浸泡在这美味的酱汁中，至少腌制30分钟，如果时间允许，过夜更佳，这样味道更加醇厚。

烤箱预热至200度，将腌好的鸡翅摆放在铺了锡纸的烤盘上，送入烤箱中层，烤约20分钟后，取出刷上一层薄薄的蜂蜜水（蜂蜜与水1:1混合），再放回烤箱继续烤5分钟，直至表面金黄且略微焦脆。

最后的这一刻，厨房里弥漫着诱人的香气，蜜汁烤翅完成了它的蜕变，取出，稍作冷却，每一口都是外皮微甜而酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，绝对是家庭聚餐或周末小憩时的完美选择。

跟着“饭小白”的脚步，你也能成为厨房里的小能手，美食不仅仅是味蕾的享受，更是生活的一种仪式感，下次，我们再一起探索更多简单又美味的食谱，让生活因美食而更加精彩！